مکانیزم عمل هموژنایزر التراسونیک
مکانیزم عمل هموژنایزر التراسونیک به این شکل است که هموژنایزر التراسونیک با ایجاد امواج فراصوت شدید در محیط مایع کار میکند. این امواج فشاری، جریان در مایع ایجاد کرده و حبابها را تشکیل میدهند. حبابها به اندازه مناسب رشد میکنند و در نهایت ترک میشوند، که باعث تولید حرارت شدید میشود. این دستگاه میتواند به […]